lundi 8 septembre 2008
SALADE AU MAGRET DE CANARD ET ANANAS
Je suis très friande de salades en tout genre alors mon mari et moi nous en mangeons très souvent. En voici une sucrée salée que je fais régulièrement depuis plusieurs années.
INGRÉDIENTS (pour4 personnes)
De la salade verte
1 petite boîte de maïs
2 belles tomates
4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez)
Un paquet de magret de canard fumé.
Quelques pignons de pins grillés à la poêle.
PRÉPARATION:
Laver, nettoyer et essorer la salade. Répartir la quantité souhaitée dans les assiettes. Laver et couper les tomates.
Répartir et disposer les différents ingrédients dans les assiettes en essayant de bien les agencer.
Assaisonner d'une vinaigrette faite de 2 cas du sirop d'ananas, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Servir très frais.
Commentaires
je suis une adepte de ce type de salade ! le mélange magret et ananas est top!
J'ARRIVEEEEEEEEEE!!
bein oui j'adore ca!!
bon ok je vais pas debarquer , j'attends une invitation en bon et du forme !!
bisous
Une bien belle salade qui serait fort apréciée à la maison!
Bises
Hummmmmmmmmmmmmmm
J'en ai l'eau à la bouche !!! Moi qui adoreeeeeeeeeeeeeeee le canard et l'ananas ^^ pourquoi n'y ai-je pas penser plutot à cette salade ^^
C'est parfait !!! Un tout petit peu plus de salade verte pour moi, et c'est plus que parfait !!!
Je fais presque la même, à la différence que je met des pommes à la place de l'ananas et je ne met pas de maïs.
il faut vraiment que je me mette au sucré-salé!
Un mélange audacieux qui me tente bien !!
ah moi aussi j'adore ça!!!
Moi ,je la connais cette salade et c'est toi qui me l'a fait découvrir et depuis j'en fait souvent et c'est toujours un succès!!!
simple et légère
bises
Coucou, un petit tag t'attends sur mon blog;) Bises.
hummmm j'ai hâte de recevoir mes canards avant noel pour pouvoir faire mes magrets séchés c'est tellement bon !!!
J'aime aussi les salades qu'on mange d' abord avec les yeux...!
En ce moment une jolie figue fendue en 4 remplacera l'ananas.
Je fais aussi des économies en faisant moi aussi sècher mes magrets.
Bon dimanche & @ bientôt
Miam
bonjour,
je m'étais mis de côté cette entrée pour la faire le we prochain pour l'anniversaire de mon anniversaire :)
je vous tiens au courant
merci
