dimanche 20 avril 2008
LIVRES CONCERNANT LES PAINS MAISON
Deux livres de passionnés de boulange à ne pas manquer!
"Pains gourmands, 30 recettes pour toutes les occasions" de Anne Lataille, auteur également du blog "Papilles et pupilles" .
L'auteur propose essentiellement des pains avec l'ajout d'ingrédients divers tels que les fruits secs, les herbes aromatiques, des épices.... Des associations originales de saveurs autour de recettes et de façonnages faciles à réaliser.
"L'atelier pain" de Cécile et guillaume (son frère) Decaux. Cécile alias Gatococo (vous vous souvenez, je vous ai déjà présenté quelques unes de ses merveilleuses recettes?) est l'auteur du blog "l'atelier pain".
Cécile Decaux nous propose 25 recettes toutes réalisées à la base complètement en MAP, mais à chaque fois elle présente plusieurs variantes, avec des façonnages originaux expliqués en pas à pas par des illustrations trés claires, on y trouve également de nombreuses astuces pour réussir à coup sûr son pain et ses viennoiseries. J'ai vraiment été séduite par ce livre.
Commentaires
moi aussi je les ai tous les deux !!!!
bon dimanche ;-)
Merci beaucoup :) A bientôt
bonsoir
je viens de faire un petit tour sur ton blog , félicitations pour tes recettes , elles me font envie , si j' avais une yaourtière , hummmmmm
bravo pour ton blog , bonne continuation !!!
http://mavie44.blog.mongenie.com/
la map bifinet
bj
j ai achete la meme il y a 3jours je ne l ai pas encore essyee.
mais j en avais deja une.
ELLE FONCTIONNE BIEN ????
MOI AUSSI JE FAIS DES PAIN ET VIENNOISSERIES.
A+
LOLA
