lundi 12 novembre 2007
YAOURTS A L'ORANGE
Pour 8 pots:
1 litre de lait
1 yaourt nature
2 cuillères à soupe de lait en poudre
6 à 8 cuillères à café de sucre (selon votre gout)
2 oranges non traitées
Faire bouillir le lait avec les zestes des oranges. Laisser refroidir tout en laissant infuser les zestes.
Après refroidissement, retirer les zestes.
Fouetter le yaourt + le sucre + le lait arômatisé + le lait en poudre.
Dans les pots vous pouvez disposer des morceaux de quartier d'orange épluchés, mais c'est facultatif.
Verser la préparation dans les pots. Mettre en yaourtière 8 à 10 heures, puis 4 heures au frigo.
Commentaires
as tu essayé d'y mettre le jus d'orange? tu penses que ca marcherais ou il est plus prudent que je le conserve en jus à boire?
